9 juin 2011

Ma recette d'enfance

Photo wlad-el-jej.com



Dans le livret qui est distribué en ce moment pour annoncer Menu Enfant dans deux jours, il y a les recettes d'enfance de personnalités des arts, de la mode et bien sûr de la gastronomie. Un gâteau que leur faisait leur maman pour leur anniversaire, un plat du dimanche en famille... Ma recette d'enfance est liée à l'Algérie,  elle sent bon le miel et chez nous on rajoutait de la fleur d'oranger : ce gâteau s'appelle une tamina, et si on n'aime pas le sucre qui colle aux doigts mieux vaut s'abstenir ! (niveau calories c'est le kouign-amann algérien ;-)..)

On vous attend samedi avec Marius pour le goûter chez Bonpoint entre 15 et 18 heures (il y a encore des places !).  Il y aura des mousses au chocolat à tomber et même des macarons de Pierre Hermé, le Dieu de Marius chez qui on s'arrêtait avant chaque visite à l'hôpital pour faire le plein de forces et de douceurs. Son parfum préféré : chocolat fruit de la passion !

Et ce midi, à l'heure du déjeuner, la miss Burki a parlé de Menu Enfant et de l'Asprehp et c'est à voir ici sur le BurkiBlog... Ahhhh pétard mon coeur, si on m'avait dit ...